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豆腐食品真空包裝機的工作原理

出自:真空包裝機廠家
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時間:2018-11-16 17:45
豆腐食品真空包裝機的工作原理就是把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”,因為食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的。
為了防止豆腐在抽真空變形,食品真空包裝裝機還可以選充氣即充氣真空包裝機,它的工作原理是真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
 
豆腐干真空包裝機拉伸膜包裝機操作方便的控制系統:觸摸屏操作,圖形顯示設備運行和故障分析程序控制系統,便于設備的操作和控制。集薄膜拉伸成型、裝填物料、抽真空、充氣、熱封、打碼/噴碼、分切等功能于一體在一臺機械設備上具備了一條包裝生產線的功能。該機型性能強、適用性廣、包裝形式多樣、工作效率高。
 精確的底膜成型和恒溫牢固的密封:無論是軟膜還是硬膜,簡單或復雜的形狀,可采用真空、充氣不同的成型方式,成型深度可根據產品的要求定制,并對邊和角精確成型。程序控制溫度恒溫不變,封口壓力均勻平衡,保證了真空產品的密封。 
 精確的切割系統:形式多樣的氣動切刀、液壓沖刀、圓形切刀或線性切刀,既能光滑切邊,也能鋸齒狀切邊(此類包裝免易撕口),又可以圓角處理,可以切割多種形狀。對于復雜形狀的包裝,可以使用組合切刀實現精確的切割。 
豆腐干真空包裝機拉伸膜包裝機適用于各種休閑食品,牛肉干、檳榔、阿膠、豆干、魚仔、壓縮餅干、醬菜、臺灣烤腸、培根火腿、雞爪、鴨脖、即食玉米等。該包裝方式能突出產品的優點、提高產品檔次,便于運輸。  
 設備特點;   
 1.光電跟蹤,可選用彩膜或光膜進行包裝,降低成本、提高產品檔次。
 2.可以根據用戶產品包裝要求配備自動噴碼或打碼系統。
 3.根據用戶產品包裝要求,在抽真空的基礎上進行充氮氣或混合氣體。 
 4.配有兩臺世界一流的原裝德國進口BUSCH真空泵,真空度高,質量穩定,耐用可靠。 
5.配有邊角廢料回收系統保持工作環境衛生。 
6.采用先進的橫切、縱切系統,電腦調速
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