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食品真空包裝機介紹

時間:2019-03-21 10:35

食品真空包裝機工作原理介紹

食品真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。

真空包裝機常被用于食品行業,因為經過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到長期保存的目的。

食品真空包裝機應用行業

  食品真空包裝機對香腸、肉制品、餅干等食品進行真空包裝。經過包裝后的食品可以防止霉變,保質、保鮮而延長產品的儲存期限,只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。食品真空包裝機由于具有保質保鮮,延長食品的可食用期等功能,受到了廣大客戶的喜愛,并被廣泛應用到了各類食品的包裝之中。食品真空包裝機將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。它的主要應用有以下幾個方面。

在肉類保鮮中的應用。食品真空包裝機被成功的應用于到了肉累的保鮮中,大大延長了肉類的食用期限。它采用非透氣性材料,降低肉周圍空氣密度,從而抑制肉中肌紅蛋白和脂肪氧化及需氧微生物生長,在儲藏中由于肉自身糖酵解產生二氧化碳等氣體,可以抑制腐敗菌的生長。真空包裝已經被廣泛地應用到了谷物和豆類制品的生產中,通常制成一千克裝的平底屋頂形包裝,在很大程度上減少了大米等加工中溴化甲基等有害氣體的使用,而且透明聚乙烯薄膜讓產品能夠展示出來,具有自我推銷的功效。

食品真空包裝機特點

1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質。

2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求

3、真空包裝容器內部氣體已排除

4 進出料方式:前進右出式;

5 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式,節省能源;

6 特殊電熱排列,熱量分布均勻;

7 機體小巧,占地面積小;

8 適用于小批量生產和中量生產.可配合流水線作業,提高效率的真空包裝機器;

9 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配,性能穩定可靠。

食品真空包裝的好處:

1 排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質;

2 采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染.

3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂;

 

食品真空包裝機應用領域:

真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝,經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等行業,具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便等優點。

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